Được đánh giá ngon hơn cả tôm hùm nên dù giá cao ngất ngưởng, tôm tít và tôm sú cọp mẹ vẫn được giới nhà giàu lùng mua thưởng thức.
T&oc
irc;m tít (hay còn gọi bề bề, t&oc
irc;m tích, t&oc
irc;m thuyền) là một trong những loại hải sản thuộc họ nhà tôm, thơm ngon nức tiếng. Ảnh: Facebook
Đặc này nở rộ vào khoảng tháng 4 - 5, trọng lượng trung bình 15-20 con/kg, giá khoảng 200.000 - 250.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Tuy nhiên, những con t&oc
irc;m tít cỡ đại khoảng 200g/con có giá lên tới 1,4 - 1,8 triệu đồng/kg. Thậm chí, vào dịp lễ, tết, loại t&oc
irc;m này còn được rao bán lên đến 3 - 4 triệu đồng mỗi kg. Ảnh: Hải sản Quảng Ninh
Dù đắt như vậy song khách hàng cũng không dễ mua được. Bởi, trong hàng nghìn con bề bề mới có một con cỡ to nh
ư th???. Ảnh: Facebook
Khác với bề bề thông thường, bề bề cỡ đại rất dai chắc, đậm, thơm ngon sánh ngang với tô
m hùm. Ảnh: Facebook
N
goài t&oc
irc;m tít, còn có một loại t&oc
irc;m nữa đắt hơn cả tô
m hùm Alaska được nhà giàu chọn mua, đó là t&oc
irc;m sú cọp mẹ. Ảnh: TL
T&oc
irc;m sú cọp mẹ thường nặng từ 1,5-2 lạng/con (5-7 con/kg), thậm chí có con nặng tới 2,5 lạng. Ảnh: Food News
Loại t&oc
irc;m này có vỏ bên n
goài màu tím, lưng có kẻ ngang màu vàng nhạt, nhìn vằn vện kiểu giống màu lông hổ. Ảnh: Haisan
quangninh
Khi chín, vỏ t&oc
irc;m đỏ au, ăn chắc thịt và ngọt vì được đánh bắt n
goài tự nhiên. Nhiều người đánh giá thịt sú cọp ăn ngon hơn cả thịt tô
m hùm. Ảnh: Vietnamnet
Trên thị trường, t&oc
irc;m sú cọp mẹ tươi sống có giá 1,7 triệu đồng/kg (loại 5-8 con/kg). Trong khi đó, hàng ướp đá từ 850.000 - 950.000 đồng/kg. Ảnh: Haisan
quangninh
(Theo Tri Thức và Cuộc Sống)
Cận cảnh tô
m hùm Caribe giá 10 triệu/con lần đầu về Việt Nam
2 tấn tô
m hùm bông Caribe lần đầu tiên được nhập khẩu chính ngạch vào thị trường Việt Nam.
Nguồn bài viết : Casino Trực