Ngày xưa, chỉ nhà nghèo mới ăn những loại cá này, giá lại cực kỳ rẻ. Giờ đây, nhiều gia đình khá giả muốn thưởng thức phải "đỏ mắt" tìm mua.
Người dân ở miền Tây Nghệ
An hoặc vùng cao Quảng Trị không còn xa lạ với c
á m
át. Loài c
á này sống thành đàn trong c
ác hang khe đ
á, nước chảy xiết... Ảnh: B
áo Nghệ An
Trước đây, chỉ cần giăng lưới là có mẻ c
á đầy. Nếu mua ngoài chợ thì gi
á cũng rất rẻ. Ảnh: B
áo Nghệ An
Mấy năm gần đây, c
á m
át trở thành đặc sản được săn lùng ở thành phố. Ảnh: Suckhoedoisong
Trên chợ mạng, c
á m
át được rao b
án với gi
á từ 400.000-500.000 đồng/kg. Tuy nhiên, kh
ách mua nhiều ph?
??i đặt trước mới có hàng. Ảnh: Suckhoedoisong
C
á cơm than (hay c
á cơm đen) có nhiều ở vùng biển thuộc c
ác tỉnh miền Trung. Loài c
á này bé tý, thân dài chừng 3-7cm, thân mềm. Ảnh: Internet
C
á cơm chỉ có vào mùa nước cạn, khoảng th
áng Giêng cho đến th
áng 3 Âm l?
?ch. ???nh: Internet
Ngoài làm nước mắm, trước đây c
á cơm còn được rim tiêu, kho mặn ngọt... Giờ đây, loài c
á dân dã này lên đời thành đặc sản. Khô c
á cơm ngon còn xuất khẩu ra nước ngoài. Ảnh: Internet
Trên thị trường, khô c
á cơm than có gi
á từ 250.000 - 360.000 đồng/kg. Ảnh: Hoa Mai Food
C
á diếc là loại c
á nước ngọt, bằng 2-3 ngón tay người lớn. Xưa kia, c
á diếc nhiều vô số ở đồng, trong ao và được c
ác gia đình nấu cho lợn. Ảnh: B
áo Quảng Ngãi.
Ngày nay, c
á diếc trong tự nhiên không còn nhiều nên gi
á b
án dao động từ 100.000-140.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với c
ác loại c
á đồng kh
ác. Ảnh: Người lao động
Tuy nhiên, kh
ách muốn tìm mua cũng không phải chuyện dễ dàng. Để gom được 2-3 kg c
á diếc, thương l
ái ph?
??i đặt mua của nhiều “thợ săn” c
á đồng
gộp lại, bởi giờ đi thả lưới, hiếm lắm người ta mới nhặt nhạnh được mươi con c
á diếc dính lưới...
(Theo Tri Thức và Cuộc Sống)
Nguồn bài viết : Chơi sòng bạc casino
